Alla hjärtans dag

Ett sportlov är snart till ända och det har

gått otroligt fort som vanligt. Dagarna har

rusat förbi samtidigt som jag gjort vad jag

har kunnat för att kombinera att njuta av 

ledigheten med att hinna med att komma ifatt

med allt som jag varit tvungen att prioritera

bort tidigare. Det har gått sådär.

En god äppelkaka hann det i alla fall bli,

men innan jag hann få fram kameran för att

föreviga den, så var kakan uppäten, hihi.

Här är ändå receptet - löjligt enkelt och

riktigt gott blir det!

Äppelkaka (ca 4 portioner)

4-5 äpplen (jag rekommenderar svenska, typ Ingrid Marie)

75 g smör

1/2 dl strösocker

1 tsk kanel

3 dl havregryn

Värm ugnen till 225 grader. Skala och klyfta äpplena.

Lägg dem i en smord ugnssäker form.

Blanda de torra ingredienserna och tillsätt smöret.

Arbeta samman allt till en grynig massa.

Bred massan över äpplena och grädda i mitten av ugnen

i 20-25 minuter.

Smakar smaskens tillsammans med vaniljsås eller glass.

Minns inte var jag hittat receptet någonstans, men

recept på äppelkaka kan man ju inte ha för många av.

Jag önskar alla där ute en riktigt fin

alla hjärtans dag!

Nallen finns i bloggshopen. Välkommen in
och titta!

Missa inte att du inom Sverige beställer

fraktfritt

ur min bloggbutik från och med nyss.

Ta hand om varandra!